湖北(běi)日報訊 湖北(běi)日報全媒記者 吳擒虎 通訊員(yuán) 宋傑

12月10日，國内著名茶葉專家共聚宜都，參加《宜都紅茶廠史料選》評審交流會，考證宜紅茶的發展變遷。   

宜紅茶同祁紅、滇紅并稱中(zhōng)國三大(dà)紅茶。但新中(zhōng)國成立後十餘年間關于宜紅茶的曆史記錄，曾是一(yī)片空白(bái)。    與會專家評價：《宜都紅茶廠史料選》填補了這段茶史空白(bái)，紅茶廠老設備是中(zhōng)國茶業活态工(gōng)業遺産。

 百萬字“寶貝”，填補茶史空白(bái)      

“宜都通過文字史料、實物(wù)史料的整理，還原1950年至1961年宜紅茶發展曆程，細品古茶道的濃濃鄉愁。”宜都市委書(shū)記羅聯峰介紹。   

省政協人口資(zī)源環境委員(yuán)會副主任李亞隆，是此次編纂的牽頭人。    他說，我(wǒ)(wǒ)省将宜紅茶作爲茶業發展的重點和參與“一(yī)帶一(yī)路”建設的名片，然而那十餘年宜紅茶的曆史記錄卻一(yī)片空白(bái)，參與萬裏古茶道申遺也無史料支撐。“詳查了十幾本茶學專著和史志(zhì)，花了大(dà)半個月，把所有海關資(zī)料看完了，獲得的史料寥寥無幾。”“當時非常沮喪！”李亞隆說。最後，他抱着試一(yī)試的态度，檢索宜都紅茶廠的資(zī)料。沒想到竟發現了500萬字的記錄，詳細反映了宜紅茶的曆史，“都是寶貝啊！”   

在省市檔案局和農業部門支持下(xià)，宜都市委市政府組織編撰了四卷本、100萬字的《宜都紅茶廠史料選》，一(yī)段塵封的曆史，由此揭開(kāi)面紗。史料記載，1876年，鄂西開(kāi)始生(shēng)産毛紅茶；1876年，鶴峰縣開(kāi)始修建宜紅茶古道；1951年，中(zhōng)國茶葉公司宜都紅茶廠成立，統領湖北(běi)、湖南(nán)2省16個縣的宜紅茶收購、精制和出口。至此，宜都逐漸成爲宜紅茶加工(gōng)貿易中(zhōng)心。   

編委會成員(yuán)、宜都宣傳部部長陳珊珊說，這不僅是對宜都宜紅文化的正本清源，也是挖掘文化脈絡并進行成果轉化的成功探索。      

70年前的設備，至今還能運轉   

翻開(kāi)《宜都紅茶廠史料選》，新中(zhōng)國成立後宜紅茶生(shēng)産、銷售等情況，一(yī)目了然。   

宜都紅茶廠1950年工(gōng)作計劃寫到：“茶葉是我(wǒ)(wǒ)國對外(wài)貿易的主要産品，這次我(wǒ)(wǒ)國和蘇聯簽訂的中(zhōng)蘇貸款協定，關于茶葉一(yī)項，即爲運蘇作償付交換機器的用途。”擔負着中(zhōng)蘇貿易重任，到上世紀50年代後期，宜都宜紅茶年産量迅速增至2000噸左右。   

關于宜紅古茶道，同樣有清晰記錄。翻開(kāi)第二冊第7頁的“宜紅區運輸路線統計表”，采花台至漁洋關畜力運輸需4天，都鎮灣到宜都木船運輸需2天，制表時間是1952年。   

捧卷在手，中(zhōng)國農業科學院茶葉研究所副所長魯成銀贊歎：“史料選内容豐富、體(tǐ)量巨大(dà)，對研究新中(zhōng)國成立初期經濟建設、對外(wài)貿易尤其是宜紅茶發展非常重要，是中(zhōng)國茶業珍稀的檔案史料。”   

專家一(yī)行來到宜都紅茶廠（現名“湖北(běi)宜紅茶業”）實地考察。車(chē)間裏，11台上世紀50年代的設備引人駐足。   

該公司總經理羅華介紹，經曆了産量下(xià)降、企業改制、廠址搬遷，70多年後，現存的宜紅生(shēng)産線，還有風選機、平圓篩、幹燥機等11台舊(jiù)設備。這是當時國内建造最早、自動化程度最高的茶葉生(shēng)産線，且現在還能正常生(shēng)産。    其中(zhōng)，有台宜都紅茶廠自主創新設計的風選機，機身還是木頭的。其将農村(cūn)傳統的“風鬥”聯裝，使茶葉通過3道循環，即可完成風選工(gōng)序，生(shēng)産效果、工(gōng)作效率不輸當今的新設備。   

湖南(nán)農業大(dà)學茶學系主任肖文軍說：“宜紅茶生(shēng)産流水線保存完好，工(gōng)藝先進，至今能正常運行，堪稱奇迹，是我(wǒ)(wǒ)國罕見的茶業活态工(gōng)業遺産。”

入列“中(zhōng)歐互認”，打造湖北(běi)名片   

今年6月，經過5年漫長的商(shāng)标之争，“宜紅”商(shāng)标在被某外(wài)地企業搶注20年後，終于被法院宣告失效。“宜紅”作爲區域性公共品牌，回歸宜紅茶主産區。   

好事成雙。不久，“宜都宜紅茶”被選入中(zhōng)國和歐盟互換認證的地理标志(zhì)産品，拿到了出口歐盟的“通行證”，是我(wǒ)(wǒ)省唯一(yī)入選的茶葉品牌。   

撫今追昔，振興宜紅茶文化和産業，還有哪些路要走？    李亞隆提出，宜紅茶的複興重在對品質的提升、曆史的探索和品牌的構建。要在做好品質定位、市場前景評估的前提下(xià)，進行市場化和産業化運作。    省檔案局副局長馬尚雲建議，産業振興，文化先行，可創辦宜紅茶文化博物(wù)館、産業研究院，加強對相關史料、文獻的整理并出版叢書(shū)。   

三峽大(dà)學民族學院院長黃伯權建議，要加強對口述資(zī)料、實物(wù)資(zī)料等的搶救，進一(yī)步收集宜紅古茶道史料，适時召開(kāi)學術研究論壇。   

省農業廳經作處處長孫宏俠認爲，宜紅茶是我(wǒ)(wǒ)省茶産業的重要名片，政府部門将加強重視、加大(dà)投入、塑造品牌，推動宜紅茶走向世界。